আলফারাদী গার্লস ও তাহফিজুল কুরআন মাদরাসায় বর্ণিল পিঠা উৎসব।

অফিস স্টাফ : একরাম হোসেন লক্ষীপুর জেলা রায়পুর উপজেলা হায়দরগঞ্জ বাঙালির ঐতিহ্যবাহী পিঠাকে পুনরায় ছোঁয়া দিতে আলফারাদী গার্লস মাদরাসা আলফারাদী তাহফিজুল কুরআন মাদরাসা পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। 

আজ শনিবার(৩১শে জানুয়ারি) হায়দরগঞ্জ আলফারাদী গার্লস মাদরাসা আলফারাদী তাহফিজুল কুরআন মাদরাসা প্রাঙ্গণে অনুষ্ঠিত উৎসবে প্রধান অতিথি ছিলেন ইঞ্জিনিয়ার দোলোউদ্দিন ফারাদী। আলফারাদী গার্লস মাদরাসা আলফারাদী তাহফিজুল কুরআন মাদরাসার সরকারি ভাইস প্রিন্সিপাল মোহাম্মদ আবুল কাশেমও বিশেষ অতিথি ছিলেন বিশিষ্ট সমাজ সেবক শিক্ষাবিদ আয়েশা ফরাদী । পিঠা উৎসবে হরেক রকমের ভাপা পিঠা, চিতই পিঠা, ঝাল পিঠা, কলা পিঠা, খেজুরের রসের পিঠা, ক্ষীর কুলি, পাটিসাপটা, নকশি পিঠা, ভালোবাসার পিঠা, বড় সুন্দরী পিঠা, ইলিশ পিঠা, করলা পিঠা, মুখ পাকন, নারকেল পুলি,গেনাট খিরপুলি, জামাই পিঠা, চিকেন রোল,মুখ পাকন,জাকেট,দুধরাজসহ আরও ভ্যারাইটিজ,ডাবের পুটিং, ডিমের পুটিং, কপির পুটিং সুন্দরী , পেন কেক ,তাদের পিঠা সহ বিভিন্ন পিঠা প্রদর্শন করা হয়। উৎসবে অংশ নেওয়া শিক্ষার্থীরা পিঠার পরিচিতি জানাতে স্টলে লিখিত তথ্যও প্রদর্শন করেন। এদিকে, আলফারাদী গার্লস মাদরাসা আলফারাদী তাহফিজুল কুরআন মাদরাসার প্রাঙ্গণটি পুরো দিন মিলনমেলায় পরিণত হয়, যেখানে শিক্ষক, শিক্ষার্থী ও অভিভাবকরা অংশগ্রহণ করে আনন্দ ভাগাভাগি করেন। বিদ্যালয়ের ৮ম শ্রেণীর শিক্ষার্থী আফসানা জাহান মিম আমরা পাঁচজন সহপাঠী মিলে এক সপ্তাহ ধরে এই পিঠার আয়োজন করছি আমাদের সৃজনশীলতা কাজে লাগিয়ে আমরা নানা রকম পিঠা তৈরি করেছি। আরেকজন ৯ম শ্রেণীর শিক্ষার্থী তারহীন আক্তার বলেন“প্রতিবছরই আমাদের আলফারাদী গার্লস মাদরাসা আলফারাদী তাহফিজুল কুরআন মাদরাসা পিঠা উৎসব হয়। এ থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে মায়ের কাছ থেকে বিভিন্ন পিঠা বানানোর অভিজ্ঞতা অর্জন করি। আজ আমরা বান্ধবীরা মিলে বিভিন্ন রকম পিঠার আয়োজন করেছি। যেহেতু শীতকালে বিভিন্ন পিঠা তৈরী করা আমাদের বাঙালির ঐতিহ্য। তাই আমাদের আলফারাদী গার্লস মাদরাসা আলফারাদী তাহফিজুল কুরআন মাদরাসা পিঠা উৎসব মত সবারই উচিৎ এ ধরণের আয়োজনের মাধ্যমে আমাদের বাঙালির ঐতিহ্য ধরে রাখা। বিদ্যালয়ের আরবি বিভাগের সহকারি শিক্ষিকা নওরীন আফরিন বলেন, “পিঠাপুলি হলো আমাদের লোকজ ও নান্দনিক সংস্কৃতিরই প্রকাশ। গ্রাম বাংলার ঐতিহ্যকে স্মরণ করতেই শিক্ষক ও শিক্ষার্থীরা মিলে এ উৎসবের আয়োজন করেছেন। আমাদের আলফারাদী গার্লস মাদরাসা আলফারাদী তাহফিজুল কুরআন মাদরাসা বিদ্যালয় ও কলেজে প্রতি বছর এ পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয়ে থাকে। সত্যিই বেশ ভালো লাগছে।” প্রতিষ্ঠানের বাংলা বিভাগের সহকারী শিক্ষিকা উপস্থিত ছিলেনবিশেষ অতিথি ছিলেন বিশিষ্ট সমাজ সেবক শিক্ষাবিদ আয়েশা ফরাদী বলেন, “আবহমান গ্রাম বাংলার ঐতিহ্য বর্তমান প্রজন্মের সামনে তুলে ধরতেই এরকম পিঠা উৎসব প্রশংসার দাবিদার। শিক্ষার পাশাপাশি এরকম ব্যতিক্রমী আয়োজন প্রয়োজন রয়েছে। এ ধরণের উৎসব মেধা বিকাশে ও ঐতিহ্যকে ধরে রাখতে উৎসাহিত করবে।” পাণশাপাশি শিক্ষার্থীদের এমন সুন্দর উদ্যোগকে প্রশংসা করেন তিনি। অভিভাবক রিনা আক্তার বলেন, বাঙালির ঐতিহ্যবাহী পিঠা-পুলির সংস্কৃতি নতুন প্রজন্মের মাঝে তুলে ধরতে আলফারাদী গার্লস মাদরাসা ও আলফারাদী তাহফিজুল কুরআন মাদরাসার পিঠা উৎসব ছিল সময়োপযোগী ও প্রশংসনীয় উদ্যোগ।

BSD BARTA স্টাফ রিপোর্টার আকরাম হোসেন বলেন, শিক্ষার্থীদের এমন সৃজনশীল ও ঐতিহ্যভিত্তিক আয়োজনে সত্যিই আমি প্রশংসনীয়। এই প্রতিষ্ঠানের শিক্ষার্থীদের উদ্যোগ মন কেড়ে নিয়েছে। শিক্ষার্থীদের সৃজনশীলতা আরও এগিয়ে নিতে প্রতিষ্ঠানটির সকল শিক্ষক-শিক্ষিকা ও অভিভাবকদের ভূমিকা প্রশংসার দাবিদার।